Chiftelute picante de cartofi
* 5 cartofi * 1 ceapa * 5 catei usturoi * 1 ou * 50 g unt * 2 linguri faina * sare si piper * patrunjel Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Dupa ce au fiert se trec sub jet de apa rece si se curata […]
Post Tagged with: "chiftelute"
Aperitive / Mancaruri cu cartofi / Retete culinare
Aperitive / Retete culinare
Chiftelute de pui la cuptor
* 1 piept de pui * 2 oua * patrunjel verde * sare * 1 cartof * 1 felie de paine * 1 pachet sticks-uri (80 g) Pieptul de pui se toaca, apoi se amesteca impreuna cu ouale putin batute, patrunjelul tocat marunt, cartoful dat pe razatoarea cu ochiuri mici […]
Aperitive / Retete culinare
Perlute cu carne
* 1 piept de pui * 1 ou * 1 morcov * 3 catei usturoi * patrunjel verde * sare si piper * ghimbir * 200 g orez Orezul se pune pentru cateva ore la inmuiat. Sau de seara pana dimineata. Se scurge de apa, se acopera din nou cu […]
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Chiftelute cu orez
* 1 piept de pui * 1/2 cana orez * 1 morcov * 1 ceapa * 2 catei de usturoi * 1 ou * 50 g cascaval * patrunjel * sare si piper * curry * pesmet Ceapa, morcovul si usturoiul tocate marunt le calim in 2 linguri cu ulei […]
Aperitive / Retete culinare
Falafel
* 250 g naut * 2 catei de usturoi, * 1 ceapa mica, * boia de ardei, * patrunjel verde * coriandru * sare si piper * susan pentru decor Nautul se pune la hidratat in apa rece, cu o zi inainte (sau peste noapte). Toate ingredientele se pun la […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Chiftelute marinate
* 1 piept de pui * 2 cartofi * 1 morcov * 2 catei usturoi * 1 ou * patrunjel verde * sare si piper, * boia de ardei * Pentru marinata: * 500 ml suc de rosii * 1 lingura faina * 1 lingura otet * sare * piper […]
Aperitive / Mancaruri cu cartofi / Retete culinare
Chiftelute de cartofi cu cascaval
Mod de preparare Chiftelute de cartofi cu cascaval: Cartofii se fierb in apa cu sare si putina nucsoara. Dupa ce ai fiert se scurg de apa si se paseaza. Se adauga ouale si cascavalul ras. Se potriveste gustul de sare si piper. Adaugam si faina, putin cate putin, pana obtinem […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Chiftelute cu sos alb de cascaval
Avem nevoie de: * 1 piept de pui * 200 g cascaval * 1 ou * 3 catei usturoi * rozmarin * piper alb * sare Pieptul de pui se toaca mare, impreuna cu cascaval, ou si condimente. Cu mainile umede se formeaza chiftelutele, pe care le punem intr-o tava […]
Aperitive / Retete culinare
Chiftelute pe suport de portocala
by Monica * Pentru chiftelute: * 1 piept de pui * 1 ceapa * 3 catei usturoi * 2 linguri ulei de masline * 1 ou * 1/2 lingurita cimbru * 1/2 lingurita nucsoara * patrunjel * sare si piper * In plus: * 1 portocala * scobitori Carnea se […]
Aperitive / Paste / Retete culinare
Perisoare picante
* 250 g paste stelute * 1 piept de pui * 1 ceapa * 1 morcov * 3-4 catei usturoi * sare si piper * boia de ardei * 2 oua Pastele se pun la fiert in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Intre timp, se toaca legumele […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Chiftelute cu mozzarella
Avem nevoie de: * Pentru chiftelute: * 1 piept de pui * 1 ceapa * 3 catei usturoi * 2 linguri ulei de masline * 1 ou * 1/2 lingurita cimbru * 1/2 lingurita nucsoara * patrunjel * sare si piper * In plus: * 1 rosie * 200 g […]
Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare
Tagliatelle cu chiftelute in sos
Avem nevoie de: * 1 piept de pui * 1 ou * patrunjel * sare si piper * nucsoara * 3 catei usturoi * 50 g pesmet * Pentru sos: * 1 ceapa * 1 ardei gras rosu * 3 catei usturoi * 1 morcov * 300 ml suc de […]
Aperitive / Retete culinare
Chiftelute aromate la cuptor
Avem nevoie de: 1 piept de pui 2 cartofi 2 catei usturoi 1 ou patrunjel verde sare,piper,boia de ardei,cimbru,susan 30 g unt Cartofii in coaja ii punem la fiert in putina apa cu sare,dupa care ii curatam si ii zdrobim. Adaugam pieptul de pui tocat,oul,patrunjelul tocat,sare si piper. Intr-o farfurie […]