Post Tagged with: "carnati"

Carnati in aluat
Aluat dospit / Aperitive / Retete culinare

Carnati in aluat

Mod de preparare Carnati in aluat: Drojdia se amesteca cu zaharul, apoi se lichefiaza cu cateva linguri de lapte caldut. Faina se pune intr-un castron, se face o adancitura in mijloc si se toarna drojdia. Se lasa la loc caldut vreo 10-15 minute, pana drojdia incepe sa faca basicute. Galbenusurile […]

Rulada de cartofi
Aperitive / Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Rulada de cartofi

Rulada de cartofi * 4 cartofi * 1 ou * sare si piper * nucsoara * 3-4 linguri faina ( cat sa se lege compozitia) * Pentru umplutura: * 2 carnati cabanos * 100 g cascaval * patrunjel verde tocat * Pentru invelit rulada: 10 felii subtiri bacon Cartofii bine […]

Rulouri de pui cu carnati proaspeti
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Rulouri de pui cu carnati proaspeti

* 1 piept de pui * 4 carnati proaspeti * usturoi * patrunjel * rozmarin * sare * 1/2 pahar de vin Usturoiul se piseaza, apoi se amesteca cu patrunjel verde tocat si rozmarin. Se adauga cateva linguri cu ulei de masline si se omogenizeaza. Pieptul de pui se taie […]

Cartofi cu carnati la cuptor
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Cartofi cu carnati la cuptor

* 1 kg cartofi noi * 2 carnati cabanos * 1 ardei gras rosu * 2 oua * 150 g smantana * sare si piper * patrunjel * cimbru Cartofii curatati si spalati se taie rondele sau in jumatate daca sunt mai mici. Ardeii se taie fasii, iar carnatii bucati […]

Tochitura moldoveneasca a la Vladut
Mancaruri cu carne de porc / Retete culinare

Tochitura moldoveneasca a la Vladut

Tochitura moldoveneasca a la Vladut * ceafa de porc * pulpa de porc * piept de porc * piept de pui * carnaciori proaspeti * 2 pahare vin alb * 1 pahar suc de rosii * sare si piper * cimbru * usturoi * mamaliguta * branza telemea Eu aveam […]

Carnati imbracati
Aperitive / Retete culinare

Carnati imbracati

Avem nevoie de: * 5 carnati tip cabanos * Pentru aluat: * 10 g drojdie uscata * 30 ml ulei * 150 ml apa * 150 ml lapte * 1 lingurita sare * 1/2 lingurita zahar * 500 g faina Toate ingredientele le-am pus la masina de paine. Va rezulta […]

Rulouri de pui cu carnati
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare

Rulouri de pui cu carnati

Mod de preparare Rulouri de pui cu carnati: Pieptul de pui se taie bucati, se bate cu ciocanul de snitele, se condimenteza. Pe fiecare bucata de carne punem cate o bucata de cabanos crestata la capete, rulam strans si prindem cu o scobitoare. Punem rulourile obtinute intr-o tava, stropim cu […]