Post Tagged with: "aluat simplu"

Coltunasi ca la mama acasa….
Aluat dulce

Coltunasi ca la mama acasa….

O reteta de coltunasi ca la mama acasa, o reteta ce-mi aduce aminte intotdeauna de copilarie… Mod de preparare Coltunasi: Ingredientele pentru umplutura de coltunasi le-am pus la robot si le-am mixat pana au devenit o crema fina si pufoasa. Se pune faina intr-un castron, se face o gaura la […]

Gogosi ineluse
Aluat dulce / Retete de prajituri

Gogosi ineluse

Mod de preparare Gogosi ineluse: Se cerne faina intr-un vas. Se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut indulcit cu jumatate din cantitatea de zahar. Lasam putin pana incepe sa se umfle. Ouale se bat bine cu praful de sare si cu restul de zahar. Se toarna peste faina. Se adauga […]

Krapfen-gogosi austriece
Aluat dulce

Krapfen-gogosi austriece

Mod de preparare Krapfen – gogosi austriece: In reteta originala zice asa:  „Amestecam faina cu drojdia dizolvata in 125 g apa calduta, cu oul, zaharul, untul taiat cubulete mici, zaharul vanilat. Dupa ce aluatul incepe sa prinda consistenta adaugam treptat restul de 125 gr apa calduta si sarea si framantam […]