Clatite pufoase cu branza si miere
Pancakes * 150 g branza de vaci * 50 g unt * 2 oua * 2 linguri miere (70 g) * 250 ml lapte * 2 cani faina (280 g) * 1 praf de copt * esenta de vanilie Branza se mixeaza cu mierea pana devine ca o crema. Se […]
Retete noi
Clatite / Retete de prajituri
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare
Crumpi cu galuste
* 1 kg de cartofi * 1 ceapa * 1 ou * 1 lingurita de sare * 150 g faina * sare si piper * boia de ardei * patrunjel verde Din ou, faina si sare se framanta un aluat ca pentru taitei, elastic si nelipicios. Din aluatul format se […]
Aperitive / Retete culinare
Tarta cu carne
* Pentru aluat: * 150 g unt * 300 g faina * 1 ou * 1 lingurita sare * 1 lingurita praf de copt * 1 lingurita cimbru Se amesteca faina cu sare, praful de copt si cimbru. Untul moale si oul se adauga peste faina si se framanta un […]
Aluat dulce / Retete de prajituri
Gogosi fragede cu gem de capsuni
Mod de preparare Gogosi fragede cu gem de capsuni: Drojdia o amestecam cu putin zahar si lapte, amestecam pana se dizolva, punem deasupra putina faina si lasam la dospit 10-15 minute. Cartofii se fierb in coaja. Cand sunt gata se trec pe sub jet de apa rece, se curata si […]
Aperitive / Mancaruri cu cartofi / Retete culinare
Chiftelute picante de cartofi
* 5 cartofi * 1 ceapa * 5 catei usturoi * 1 ou * 50 g unt * 2 linguri faina * sare si piper * patrunjel Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Dupa ce au fiert se trec sub jet de apa rece si se curata […]
Aperitive / Mancaruri cu pui / Retete culinare
Rulada de pui cu ficatei
Rulada de pui cu ficatei * 1 piept de pui * 300 g ficatei de pui * 1 ceapa * 3 catei usturoi * 1 cana suc de rosii * sare si piper * cimbru * patrunjel Ceapa si usturoiul marunt tocate se calesc in cateva linguri cu ulei de […]
Prajituri / Retete de prajituri
Prajitura cu ciocolata (2)
* Pentru blat: * 4 oua * 100 g zahar * 100 g iaurt cu capsuni * 2 linguri ulei * 1 cana faina * 1 praf de copt * esenta de vanilie * 2 linguri bilute de ciocolata Ouale se bat cu un praf de sare pana isi dubleaza […]
Mancaruri cu cartofi / Retete culinare
Galuste de cartofi in sos picant
Galuste de cartofi in sos picant am facut azi pentru ai mei. Le-au placut foarte mult, asa ca vpoi repeta reteta, cu siguranta! 😉 Mod de preparare Galuste de cartofi in sos picant: Cartofii se fierb in coaja in apa cu sare. Cand sunt fierti se trec sub jet de […]
Mancaruri cu pui / Retete culinare
Aripioare crocante cu sos de telina
* 8 aripioare de pui * 1 ou * ~ 50 g sticks-uri * 50 g cascaval * sare si piper * cimbru Sticks-urile se macina foarte bine pana se obtine un pesmet fin pe care il punem intr-o farfurie. Intr-o alta farfurie se bate oul foarte bine cu sare, […]
Dulciuri / Prajituri de post
Banane prajite
* 2 banane bine coapte (adica nu verzi) * 1 lingura amidon * 1 lingura faina * 1 lingura zahar * 1/2 lingurita scortisoara * esenta de vanilie * lapte (se va inlocui cu apa minerala in cazul variantei de post) * Pentru servit: * 50 g ciocolata amaruie Amestecam […]
Aluat dospit / Retete culinare
Turte integrale coapte la tigaie
Reteta de Turte integrale coapte la tigaie poate fi adaptata la orice tip de faina aveti in casa, se pot face si numai din faina alba de grau 🙂 Mod de preparare Turte integrale coapte la tigaie: Drojdia amestecata cu zahar se dizolva in putina apa calduta. Toate cele 3 […]
Diverse / Prajituri / Retete de prajituri
Cele mai bune 10 retete de prajituri
1) Tort Amandina 2) Tort „Teren de fotbal” 3) Negresa cu mere si ciocolata 4) Tort Trenulet 5) Cupcakes cu oite 6) Spirale cu branza de vaci 7) Placinta cu dovleac 8) Tort cu ciocolata si nuca 9) Prajitura Alba ca zapada 10) Ciocolata de casa cu nuci Dulciuri fel […]
Retete de prajituri / Torturi
Tort „Teren de fotbal”
Mod de preparare Tort „Teren de fotbal”: Blat de cacao si nuca: Nuca, zaharul si apa se pun la fiert, la foc mic. Se fierb pana scade tot lichidul si se ingroasa. Se adauga cacaoa si pesmetul de biscuit. Se omogenizeaza si se lasa la racit. Dupa ce s-a racorit […]
Mancaruri cu legume / Retete culinare
Mancare de fasole uscata
* 400 g fasole * 2 cepe * 1 morcov * 1 cana suc de rosii * 200 g cotlet haiducesc * sare si piper * cimbru * marar verde Fasolea se pune la inmuiat in apa rece pentru cateva ore, de preferat peste noapte. Se pune la fiert, se […]