Clatite pufoase (2)
Clatite pufoase Avem nevoie de: * 1 ou * 1 cana lapte * 50 g unt topit * 4 linguri zahar * 1 cana faina * 1 praf de copt * esenta de vanilie * sare * Pentru sosul de ciocolata: * 100 g ciocolata alba * 50 ml frisca […]
Clatite
Clatite
Clatite / Dulciuri / Retete de prajituri
Clatite pufoase
Mod de preparare Clatite pufoase: Intr-un vas se amesteca laptele batut cu ouale, untul, vanilia si zaharul. Intr-un alt vas se amesteca faina cu sare, bicarbonat si praf de copt. Se toarna amestecul lichid in cel uscat, amestecand lejer de cateva ori, aluatul trebuie sa arate ca avand cocoloase […]
Clatite / Retete de prajituri
Clatite cu dulceata
Clatite cu dulceata Cu ceva vreme in urma,pe cand fuse in concediu in Romania,am primit de la cuscra Danelutza un borcan cu dulceata de cirese amare. Jumatate din el recunosc ca l-am mancat gol :)) iar la cealalta jumatate am zis ca ar fi cazul sa fac niste clatite. Avem […]
Clatite / Retete de prajituri
Piramida de clatite cu bere
Mod de preparare Piramida de clatite cu bere: Clatite: Ouale se mixeaza bine cu un praf de sare, apoi se adauga pe rand zaharul, untul topit, laptele, berea si faina. Se pune compozitia la frigider pentru jumatate de ora (asta daca nu cumva aveti prin preajma niste prichidei care sa […]
Clatite / Retete de prajituri
Budinca de clatite cu branza
Mod de preparare Budinca de clatite cu branza: Toate ingredientele pentru crema se mixeaza pana se obtine o crema fina. Clatite: Se amesteca faina cu laptele caldut, se adauga zaharul, galbenusurile, untul topit si putina sare. La sfarsit albusurile batute spuma. Clatitele se coc numai pe o parte. Se unge […]
Clatite / Retete de prajituri
Clatite banatene
Mod de preparare Clatite banatene: Clatite: Se amesteca toate ingredientele, in ordinea descrisa, dupa care se coc clatitele, cat mai subtiri posibil. Branza se mixeaza cu un ou intreg, 50 g zahar, esenta de rom si un plic zahar vanilat. Se separa ouale. Galbenusurile se mixeaza cu un plic de […]
Clatite / Retete de prajituri
Pancakes a la Jamie Oliver
Mod de preparare Pancakes a la Jamie Oliver: Se separa de albusurile de galbenusuri. Acestea din urma se freaca bine cu zaharul pana se albesc, dupa care adaugam laptele cate putin alternand cu faina amestecata cu praful de copt. Albusurile se bat spuma tare impreuna cu sarea si se adauga […]