by Ina Avem nevoie de: 350 ml lapte 225 g faina integrala de grau 225 g faina alba 1 lingurita zahar pudra 1 si 1/2 lingurita sare 1 lingura unt 10 g drojdie uscata Intr-un castron punem faina si drojdia si le amestecam. Adaugam sarea si zaharul, apoi laptele caldut […]
by Laura Laurentiu Avem nevoie de: 100 ml apa 200 ml lapte 150 g faina integrala 350 g faina alba 2 lingurite drojdie uscata 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 2 linguri ulei Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta.Lasam 10 minute la dospit. In […]
by Gourmandine Avem nevoie de: 120 ml lapte caldut90 g unt topit3 oua putin batute1 lingura zahar pudra10 g drojdie uscata500 g faina1 lingutita sare40g unt topit pentru uns Am pus toate ingredientele in ordine in cuva masinii de paine,la programul de framantare+dospire. Dupa ce aluatul a dospit, il rasturnam […]
Avem nevoie de: 450 g faina1 ou50 ml ulei7 g drojdie 1 lingurita de zahar 1 si 1/2 lingurita de sare150 ml pahar de lapte cald Dizolvam drojdia cu o lingurita de zahar si putin lapte cald.Se amesteca apoi toate ingredientele,la masina de paine,pentru a obtine un aluat moale,dar consistent. […]
Avem nevoie de: 60 ml apa 240 ml lapte 60 g unt 1 ou 2 linguri zahar 1,5 lingurite sare 550 g faina 10 g drojdie uscata 100 g cascaval Am pus toate ingredientele in cuva masinii de paine,la programul de framantare+dospire. Aluatul dospit l-am pus pe masa infainata si […]
by Laura Laurentiu Avem nevoie de: 700 g faina 2 lingurite sare 1 lingura zahar 420 ml lapte 2 lingurite drojdie uscata 50 ml ulei de masline Am pus toate ingredientele la masina de paine,la programul de framantare plus dospire. Am impartit aluatul rezultat in 3 parti inegale.Partea medie si […]
by Laura Adamache Avem nevoie de: 100 ml lapte200 ml apa2 lingurite drojdie2 linguri ulei1 lingurita sare1 lingurita zahar550 g faina Toate ingredietele le-am pus la framantat si dospit in cuva masinii de paine.Daca este nevoie mai puteti adauga putina faina,trebuie sa avem un aluat nelipicios,altfel va fi greu de […]
Dupa reteta din cartea masinii de paine. 🙂 Avem nevoie de: 120 ml apa1/2 lingurita sare1 lingurita zahar1 lingurita drojdie uscata1 lingurita ulei1 lingurita oregano200 g faina neagra Toate ingredientele le-am pus in ordinea descrisa in cuva masinii de paine.Am folosit programul de framatare+dospire. Dupa ce aluatul si-a dublat volumul,l-am […]
Avem nevoie de: 300 ml apa 550-600 g faina neagra 2 lingurite drojdie uscata 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 2 linguri ulei Drojdia se amesteca cu zaharul si se dizolva cu putina apa calduta.Lasam 10 minute la dospit. In vasul masinii de paine punem faina amestecata cu sare,peste care […]
Mod de preparare Colacei sarati: Toate ingredientele le-am pus in cuva masinii de paine si am framantat pana am obtinut un aluat nelipicios. Nu se lasa la dospit. Aluatul obtinut il impartim in bilute mici. Fiecare biluta o intindem sub forma de snur. Unul din capete il aducem inspre mijloc, […]
by Natalia O paine delicioasa si pufoasa…S-o incercati si voi,n-o sa va vina sa credeti cat e de buna…Si alor mei le-a placut,dar n-au stiut care e ingredientul de baza…:))) Avem nevoie de: 1 dovlecel (450 g)2 lingurite drojdie uscata1 lingurita zahar2 linguri ulei de masline200 ml apa caldutasare 600 […]
Avem nevoie de: 25 g drojdie30 ml ulei150 ml apa150 ml lapte1 lingurita sare1/2 lingurita zahar500-550 g faina Se framanta din toate aceste ingrediente un aluat elastic,care nu se lipeste de vas. Daca mai trebuie mai adaugati faina,dar nu prea multa. Se lasa la crescut in jur de 30 de […]
Avem nevoie de: 1 ou 250 ml lapte25 g drojdie1 lingurita sare1/2 lingurita zahar2 linguri ulei500g faina Se dizolva drojdia in putin lapte caldut, se adauga oul,uleiul, sarea, zaharul si restul de lapte. Faina se adauga cite putin si se framinta aluatul pina se dezlipeste de castron. Aluatul se lasa […]
Avem nevoie de: 60 ml apa 240 ml lapte 60 g unt 1 ou 2 linguri zahar 1,5 lingurite sare 550 g faina 1 plic drojdie uscata Am pus toate ingredientele in masina de paine, la programul de framantare+dospire. Aluatul trebuie tinut la dospit cat mai mult, sa fie chiflele […]
