Mod de preparare Sarmale de post cu ciuperci: Frunzele de varza se desprind de pe cotor si se pun la desarat in apa rece. Se va schimba apa de cateva ori. Ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razatoarea cu ochiuri mici se calesc usor in cca 50 ml ulei […]
O reteta de sarmale pe care o fac de multa vreme, mostenire de la mama… 🙂 De aceasta data am folosit piept de curcan, dar puteti folosi orice fel de carne doriti, de pui sau de porc in amestec cu vita. * 1 piept de curcan * 1/2 cana orez […]
Sau…”sarmaua uriasa”…:))) Avem nevoie de: 1 varza de cca 1 kg 1 piept de pui 1/2 cana orez 1 ceapa mare 1 ou 3 linguri ulei 2 cani suc de rosii verdeata cimbru si busuioc sare si piper Varza curatata si spalata o scobim, pana raman doar cateva straturi de […]
