Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 18 ianuarie 2011 at 21:57 ×
Mod de preparare Prajitura Kinder Pingui: Blat: Galbenusurile se bat cu zaharul si zaharul vanilat pana se albesc si devin ca o crema. Faina se amesteca cu praful de copt, cacaoa si grisul si se adauga la crema de galbenusuri. Se adauga apoi laptele, uleiul si mierea. Albusurile se bat […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 10 ianuarie 2011 at 13:02 ×
O prajitura cu ciocolata ce te duce cu gandul la povestile spuse la gura sobei din casa bunicilor… * 2 oua * 100 g zahar * 200 g unt * 100 ml lapte * 300 g faina * 2 linguri dulceata de cirese amare * 100 g ciocolata amaruie * […]
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri
by Miha × on 4 ianuarie 2011 at 11:06 ×
O tarte cu mere ( si cu putina ciocolata!! :)) ) foarte buna si foarte usor de preparat. E absolut delicioasa, va asigur! 😉 Tarta cu mousse de mere * Pentru blat: * 3 oua * 3 linguri zahar * 1 lingura ulei * 3 linguri faina * esenta de […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 28 decembrie 2010 at 21:06 ×
O prajitura cu nuca de cocos ce va fi un deliciu pentru iubitorii de nuca de cocos. 😉 Iubitorilor de ciocolata le recomand sa mai adauge un strat de crema de ciocolata. * Pentru blat: * 5 oua * 5 linguri zahar * 3 linguri ulei * 2 linguri cacao […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 19 decembrie 2010 at 21:32 ×
Mod de preparare Prajitura cu ciocolata si nuca: Blat: Separam albusurile de galbenusuri si le mixam puternic cu zaharul, ca pentru bezea. Apoi adaugam peste spuma obtinuta faina amestecata cu praful de copt, cacaoa si nuca macinata. Impartim compozitia in 2 parti egale si coacem 2 foi intr-o tava 20/30 […]
Retete de prajituri / Rulade
by Miha × on 5 decembrie 2010 at 11:20 ×
Mod de preparare Rulada cu crema de lapte si ciocolata: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Adaugam galbenusurile frecate cu ulei, esenta de vanilie, apoi faina amestecata cu praful de copt si nuca macinata, amestecand […]
Retete de prajituri / Rulade
by Miha × on 26 noiembrie 2010 at 13:31 ×
Rulada cu crema de branza * Pentru blat: * 4 oua * 4 linguri zahar * 2 linguri ulei * 4 linguri faina * 1/2 lingurita praf de copt * esenta de vanilie Ouale se bat cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul.Se adauga zaharul si se bate […]
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri
by Miha × on 15 noiembrie 2010 at 18:43 ×
Mod de preparare Cheesecake cu ciocolata: Blat: Biscuitii se piseaza foarte fin sau se rasnesc la robot. Se adauga untul topit si nuca macinata. Se va obtine o compozitie ca niste firimituri. Se pune compozitia rezultata intr-o tava (18 cm diametru) cu pereti detasabili si cu ajutorul unui pahar tasam […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 14 noiembrie 2010 at 13:51 ×
Mod de preparare Prajitura cu ciocolata si nuca de cocos: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, ca pentru bezea. Se adauga zaharul treptat si se mixeaza pana se obtine o spuma lucioasa. Galbenusurile se mixeaza cu uleiul si esenta de rom, apoi se incorporeaza in […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 22 octombrie 2010 at 8:01 ×
Mod de preparare Choux a la creme: Gogosele: Apa se pune la fiert impreuna cu untul, uleiul, zaharul si sarea. Cand incepe sa fiarba se pune faina, toata o data si se amesteca energic cu un tel, pana se desprinde aluatul de pe vas. Lasam putin sa se racoreasca, apoi […]
Retete de prajituri / Rulade
by Miha × on 21 octombrie 2010 at 8:58 ×
* Pentru rulada: * 4 oua * 4 linguri zahar * 4 linguri faina * 2 linguri ulei * 2 linguri Nesquik * 1 lingurita praf de copt * esenta de rom Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare, ca pentru bezea, cu un praf de sare. Adaugam […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 15 octombrie 2010 at 19:53 ×
* Pentru blat: * 6 oua * 6 linguri zahar * 6 linguri faina * 3 linguri ulei * 1 praf de copt Albusurile se bat spuma tare ca pentru bezea, cu un praf de sare. Se adauga zaharul cate putin si se mixeaza pana obtinem o spuma tare si […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 13 octombrie 2010 at 13:50 ×
* Blat: * 3 oua * 200 g zahar * 2 linguri miere * 1 lingurita bicarbonat * ~350 g faina Ouale se bat impreuna cu zaharul, mierea si un praf de sare. Se pune vasul pe foc, la baine marine, si se fierbe pana la dizolvarea completa a zaharului, […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 3 octombrie 2010 at 13:36 ×
Mod de preparare Prajitura cu cafea: Blat: Ouale se bat cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul. Se adauga zaharul si se mixeaza pana devin ca o crema. Adaugam apoi pe rand untul topit, iaurtul si faina amestecata cu praful de copt si cacaoa, amestecand bine dupa fiecare. […]