Mod de preparare: Zaharul se dizolva in sucul de portocale, apoi se pun la fiert. Se aduce la punctul de fierbere. Ouale se bat, apoi se toarna peste ele sucul fierbinte, amestecand usor. Se pune pe foc mic (sau la bain-marie) si se amesteca usor pana la fierbere. Compozitia nu […]
Mod de preparare Rulada cu crema de lamaie: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si se mixeaza pana spuma devine lucioasa. Galbenusurile se amesteca bine cu ulei si esenta de vanilie, apoi se adauga peste albusuri. Se adauga faina si se amesteca usor, […]
Mod de preparare Lemon Curd Cheesecake: Blat: Biscuitii ii maruntim la robot, apoi adaugam untul moale si mixam pana obtinem o compozitie ca niste firimituri. Punem totul intr-o tava (26 cm diametru) cu inel detasabil si tasam bine cu o lingura sau cu fundul unui pahar 🙂 Umplutura: Branza de […]
Cand vrei un tort usor si revigorant incearca aceasta reteta de tort cu crema de lamaie 😉 Mod de preparare Lemon Cake: Blat pentru tort cu crema de lamaie: Albusurile se bat cu un praf de sare, la viteza medie, pana se fac spuma, adaugand treptat o jumatate din cantitatea […]
