Aluat dulce / Prajituri de post / Retete de prajituri
by Miha × on 7 mai 2010 at 19:53 ×
Mod de preparare: Se curata merele si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun la calit cu zahar, unt, nuci si scortisoara. Se lasa la racit, dupa care se imparte in 2. Foile de pacinta se impart in 3 si se taie ma marimea tavii de copt. In […]
Dulciuri / Retete de prajituri
by Miha × on 17 ianuarie 2010 at 23:30 ×
Mod de preparare Bombite cu portocale: Faina o amestecam cu sarea si praful de copt. Punem ouale, galbenusurile, zaharul si mierea intr-un vas si batem pe baine marine pana incepe sa se incalzeasca. Scoatem vasul si batem in continuare pana amestecul devine ca o crema si complet rece, cca 10 […]
Fursecuri / Retete de prajituri
by Miha × on 20 decembrie 2009 at 9:50 ×
* 3 cani faina * 100 g zahar * 4 linguri miere * 2 oua * 1 galbenus * 100 g unt * 1 praf de copt * 1 lingura scortisoara Ouale si gabenusul le mixam bine cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul. Adaugam zaharul si mierea […]
Retete de prajituri / Torturi
by Miha × on 25 noiembrie 2009 at 21:22 ×
Si cu asta incep seria „aniversarea celor 2 ani” ai Amirei…:))) Avem nevoie de: * Blat: * 2 oua * 100 g zahar * 2 linguri miere * 30 g unt * 1 lingurita rasa bicarbonat * 250 g faina (cat cuprinde aluatul) Intr-un vas se bat bine ouale cu […]
Inghetata
by Miha × on 12 iulie 2009 at 11:00 ×
Tort zebra cu inghetata Inghetata cu cacao: 3 galbenusuri 2 linguri zahar 1 lingura miere 3 linguri cacao 150 ml lapte 200 ml frisca lichida Galbenusurile le mixam impreuna cu zaharul si mierea,pana devin pufoase ca o crema.Adaugam si cacaoa.Laptele il punem la fiert si cand da in clocot il […]
Aluat dulce / Retete de prajituri
by Miha × on 8 iulie 2009 at 20:35 ×
Mod de preparare Pachetele cu branza: Aluat: Facem o maia din 100 g faina, drojdia si mierea dizolvate in 75 ml lapte caldut, pe care o lasam la crescut pana apar gaurele la suprafata. Punem maiaua in cuva masinii de paine, adaugam peste ouale, zaharul, untul, uleiul si vanilia, laptele […]
Briose si checuri / Retete de prajituri
by Miha × on 25 martie 2009 at 8:25 ×
Un dulce facut repede repejor pentru copilasi.Si nu numai…:)) Briose cu M&M Avem nevoie de: 1 ciocolata lapte 100 g zahar 50 g unt 150 ml lapte 2 oua 2 linguri de nuca macinata 1 lingurita praf de copt faina cat sa iasa un aluat putin mai gros decat cel […]
Aluat dulce / Retete de prajituri
by Miha × on 10 martie 2009 at 14:25 ×
Mod de preparare Mucenici moldovenesti: Amestecam faina cu sarea si zaharul pudra, apoi facem o gaura la mijloc in care adaugam drojdia amestecata cu laptele caldut si untul topit. Cu o lingura incorporam atata faina cat sa iasa un amestec suficient de gros, apoi lasam la crescut pentru 30 de […]
Prajituri / Retete de prajituri
by Miha × on 29 ianuarie 2009 at 15:32 ×
Prajitura Tavalita cu nuca de cocos, Tavalita cu nuca macinata… niciodata nu ma pot hotari, asa ca le fac pe amandoua 🙂 Mod de preparare Prajitura Tavalita: Blat: Se amesteca bine intr-un castron zaharul, ouale, mierea si untul/margarina, pana obtinem un amestec spumos. Se adauga faina, cate putin si cate […]
Retete de prajituri / Tarte si cheesecake-uri
by Miha × on 26 ianuarie 2009 at 21:44 ×
Mod de preparare Tarta cu ciocolata (fara coacere): Blat: Topim untul si mierea si amestecam cu biscuitii sfaramati cat mai bine. Tapetam forma de tarta cu acest amestec, facem si o bordura de cativa centimetri. Tasam bine stratul de biscuiti. Cat timp pregatim crema, dam forma la frigider. Crema […]
Dulciuri
by Miha × on 19 ianuarie 2009 at 15:10 ×
Mod de preparare: Se pun ingredientele intr-o craticioara la foc mic si se amesteca continuu 25 de min,pana se caramelizeaza.Apoi se rup bucatele mici biscuitii si se amesteca in compozitie. Se lasa sa se raceasca, se modeleaza bilute mici si se tavalesc prin miez de nuca de cocos, nuca pisata […]