Pe langa varianta de peste la cuptor pe care o fac ori de cate ori am ocazia, aceasta este o varianta de crap cu sos de rosii care-mi place la fel de mult. Daca piticii mi-ar permite (sau mai bine spus, gusturile lor :))) ) as incerca si alte retete […]
Pe langa ciorba de burta, aceasta este cea de-a doua ciorba ce n-am preparat-o niciodata. Am avut ceva emotii, dar a fost buna. 2 capete de crap si 2 bucati din trunchi 1 ceapa mare 1 morcov 1 telina mica 1 pastarnac 1 ardei gras 1/2 gogosar 1 cana suc […]
Zilele trecute am fost la pescuit de crap. In Carrefour. :)))) Am reusit sa pun deoparte 2 bucati si pentru mine, restul l-am facut prajit. Ai mei nu vor sa auda de altceva decat de peste prajit, dar eu aveam o pofta nebuna sa mananc un crap la cuptor, bun […]
De curand am primit un peste mai maricel. Dupa indelungi dezbateri ce si cum mancam, am decis sa-l portionez si sa prepar fiecaruia ce-i place. :)) Astfel ca pe langa nelipsitul peste prajit cu mujdei si mamaliguta si peste la cuptor, am facut si aceasta saramura, numai pentru mine si […]
Avem nevoie de: 4 portii de crap 1/2 lamaie 5 linguri pesmet 3 catei usturoi tarhon sare piper ulei de masline Pestele curatat se sareaza, pipereaza, condimenteaza cu tarhon (sau orice alte ierburi va plac) si se pune intr-un vas.Deasupra se stoarce lamaia, se stropeste cu putin ulei de […]
