Supe/Ciorbe

Supa crema de legume
Mancaruri cu legume / Retete culinare / Supe/Ciorbe

Supa crema de legume

Pe langa supa cu galuste aceasta supa crema de legume este preferata copiilor, asa ca o fac ori de cate ori am ocazia. 😉 * 3 morcovi * 3 cartofi * 1 ceapa * 1 telina mica * 1 lingura ulei de masline * sare Legumele se fierb intregi. Cand […]

Ciorba cu perisoare de vitel
Retete culinare / Supe/Ciorbe

Ciorba cu perisoare de vitel

Mod de preparare: Carnea se toaca impreuna cu verdeata, ou, sare si piper. Apoi se incorporeaza si orezul. Cu mainile umede se formeza perisarele pe care le punem la fiert in apa clocotita. Eu prefer sa le dau un clocot mai intai pentru ca nu-mi plac zdrentele ce se formeaza […]

Supa Imperiala cu galuste
Retete culinare / Supe/Ciorbe

Supa Imperiala cu galuste

Mod de preparare: Ouale se bat bine impreuna cu cascavalul,sare si piper dupa gust. Se adauga untul moale, apoi faina amestecata cu gris. Compozitia obtinuta se pune in tava (20/20 cm) si se da la cuptor,pana se ingheaga,in jur de un sfert de ora. Ca sa fiu sigura de reusita […]