Aperitive / Retete culinare

Taci si-nghite!

Taci si inghite - mamaliga cu branza la cuptor

„Mami, azi ce mancam”?
„Taci si-nghite!” :))))

Pentru astazi, o reteta simpla si foarte usor de facut. Pentru doritori se poate adauga si ceva carne, kaizer sau carnati.

Taci si inghite - mamaliga cu branza la cuptor

Ingrediente

  • ~250 g malai
  • 1 litru apa amestecata cu lapte
  • 4 oua
  • 50 g unt
  • 100 g telemea
  • 100 g cascaval ras

Mod de preparare Taci si-nghite!

Se prepara o mamaliga din apa cu lapte, malai si putina sare. Cand este fiarta se amesteca cu telemeaua rasa sau sfaramata cu furculita, cascavalul ras si unt.

Se unge o forma cu putin unt, se aseaza mamaliga, se fac in ea adancituri cu dosul unei linguri si in fiecare adancitura se pune cate putin unt si cate un ou. Se presara cu putin cascaval ras pe razatoarea cu ochiuri mici si se da la cuptor.

Cand albusul s-a intarit este gata. Se serveste calda, cu smantana.

Taci si inghite

Tags: , , ,

Comentarii prin facebook

13 Comentarii

  1. une superbe recette, ces oeufs par dessous lui donne un visuel très appétissant!

    Bravo!

  2. Mor de pofta!! 😀
    Arata intr-un mare fel!

  3. Arata minunat !!! nu am cuvinte…

  4. yuuumiii, buna idee, o voi aplica!:*

  5. Pai la meniul ata pana si fiica-mea tace si mananca:)Ne place si noua ,cu putina carnita e foarte adevarat:)

  6. Vaaaai, ce pofta mi-ai facut, Mihaaa…

  7. Ahh,mamaliguta:) n-am mâncat de multă vreme.Arata nemaipomenit de yammy.Maine dimineața vom avea mamaliguta cu brinza pt micul dejun!

  8. Eu tac si imi place ce vad! Un deliciu!

  9. Draga mea, sa stii ca eu am si pregatit mancarica asta astazi la cina! A fost absolut delicioasa! Multumesc pentru idee! <3 it!!!

  10. Ah, si eu ma gandeam ieri la mamaliga….foarte apetisant !

  11. As manca mamaliga oricum si cu orice. Arata delicios.

  12. super! zici ca e o fata vesela! 🙂
    pup

Dă-i un răspuns lui TeoBucatar Cancel

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Briose aperitiv

Briose aperitiv

Atunci cand ai 2 copii la scoala, care mai si invata in ture diferite si un sot care la o prima vedere n-ai spune, dar vesnic cere ceva de mancare :)) ajungi inevitabil intr-un punct in care nu mai stii ce sa le dai dimineata la micul dejun ori sa […]

Tort aperitiv de salata Boeuf

Tort aperitiv de salata Boeuf

Acest tort aperitiv de salata Boeuf a fost vedeta unei mese festive ce-am organizat-o la casa noua, cu ceva vreme in urma 🙂 A fost foarte bine primita si la petrecerea mea aniversara din acest an. Va aduc si voua azi reteta, in caz ca vreti sa va impresionati musafirii […]

Rulada aperitiv cu crema de branza

Rulada aperitiv cu crema de branza

Pana acum m-am „jucat” cu ruladele in fel si chip, dar in varianta dulce. De Pasti am vrut sa aduc ceva nou pe masa cu aperitive, fata de ceea ce fac in mod traditional, si am incercat aceasta rulada aperitiv cu crema de branza. Singurul punct negativ al retetei este […]

Crenvursti in aluat

Crenvursti in aluat

Eu una nu pot spune ca ma dau in vant dupa crenvursti, dar alor mei nu le-ai putea face o mai mare bucurie decat sa le cumperi crevursti, cu cat mai multi cu atat mai bine 😀 Si pentru ca de multe ori ma lupt cu dilema pachetelului pentru scoala […]