Mancaruri cu pui / Paste / Retete culinare

Pulpe de pui cu sos de rosii si masline

Pe langa multele retete culinare cu carne de pui am mai facut loc uneia. Si nu una oarecare. :)) Ci una cu care puiul meu drag si scump l-a impresionat pe Mosul Kotanyi si cu care a castigat un premiu frumusel. 😉

* 6 copanele de pui
* 1 ceapa
* 2 catei usturoi
* 1 cana suc de rosii
* rasnita Konatyi „Verdeturi italiene”
* un pumn de masline


* Pentru garnitura:

* 250 g paste
* 50 g unt
* sare si piper
* usturoi

Copanelele de pui se condimenteaza cu condimentele din rasnita Kotanyi, cu veselie si simt de raspunedere. :))

Se sareaza doar daca mai considerati a fi necesar.

Ceapa se toaca marunt impreuna cu usturoiul, se amesteca in sucul de rosii. Se pune intr-un vas termorezistent. Punem si maslinele. Deasupra asezam copanelele condimentate, stropim cu putin ulei de masline si dam vasul la cuptor la foc mediu pana scade zeama si carnea este frumos rumenita.

Se servesc calde cu garnitura de paste cu usturoi.

Pastele se pun la fiert in apa cu sare, conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa ce au fiert se scurg de apa si se pun intr-o tigaie in care am topit untul la foc mic. „Perpelim” :)) putin pastele, saram si piperam dupa gust, iar la sfarsit adaugam usturoiul pisat.

Tags: , , ,

Comentarii prin facebook

10 Comentarii

  1. Foarte gustos si ce baiat dragut ai

  2. Dragut rau bucatarasul tau:) An nou fericit iti doresc alaturi de cei dragi.

  3. Frumusel tare bucatarasul!Sarbatori fericite si multa sanatate!

  4. Sa-ti traiasca bucatarul! Are un zambet de te topeste 🙂

    Sarbatori fericite si un An Nou la superlativ!!!

  5. Multumesc mult. 🙂
    Sarbatori fericite tuturor.

  6. Miha, multumesc pentru urari. Sa aveti si voi un An Nou cat mai frumos!

  7. Ce bine arata puiul,dar ce bine arata si puisorul !!! O dulceata … Pupici !

  8. Miha iti urez sa fii fericita cu ocazia Sfintelor Sarbatori de Craciun, sa lasi necazurile, grijile si supararile la o parte si sa ai un an minunat alaturi de cei dragi sufletului ! Craciun fericit!!! si un An Nou plin de realizari!!!!

  9. îti doresc un An Nou fericit cu sanatate si numai bucurii!
    Maya

Lasă un răspuns la maya Cancel

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Pulpe de pui cu sos de parmezan la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Pulpe de pui cu sos de parmezan la Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune

Pulpe de pui cu sos de parmezan, o mancare cu care stiu sigur ca nu dau gres. Buna, de te lingi pe degete! Chiar si gatita traditional este foarte simplu de facut, dar cu ajutorul aparatului Multicooker Crock Pot cu gatire sub presiune devine si rapid de preparat. In mai […]

Burek cu carne – reteta placinta cu carne

Burek cu carne – reteta placinta cu carne

Burek cu carne este o placinta cu carne pe care va recomand cu mare drag sa o incercati. Eu am folosit pentru aceasta reteta carne tocata de curcan, dar se poate face si cu carne de vita ori amestec de vita si porc. Mod de preparare Burek cu carne: Umplutura: […]

Rulada de curcan cu tocanita de hribi la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Rulada de curcan cu tocanita de hribi la Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Oala cu presiune a fost fobia mea din bucatarie si nu am inteles niciodata de ce i se spune „oala minune” 😀 Am inteles acest termen de cand am in bucataria mea acest Multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune. Este minunea mea din bucatarie, pe care o folosesc aproape zilnic, […]

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cand vine vorba de cartofi la cuptor primul gand care-ti vine in minte e „reteta simpla, la care nu trebuie sa muncesti prea mult” 😀 Si chiar asa si este reteta de fata… Muncesti la ea cat sa cureti niste cartofi, sa tai carnea si sa condimentezi totul asa cum […]