Dulciuri / Retete de prajituri

Piscoturi cu crema mascarpone

Piscoturi cu crema mascarpone si frisca

Ingrediente

  • 1 pachet mare piscoturi (4 folii a cate 12 bc)
  • Crema:
  • 200 ml smantana pentru frisca
  • 125 g mascarpone
  • 2 linguri zahar pudra
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • Sirop:
  • ~ 200 ml lapte
  • zahar, dupa gust
  • esenta de vanilie
  • Glazura:
  • 100 g ciocolata alba
  • lapte, cat ciocolata sa ajunga la consistenta dorita

N-ai sa gasesti un desert mai simplu si mai rapid decat aceste piscoturi cu crema mascarpone. Acest desert il veti mai gasi sub diverse denumiri, Eclere false sau Mini Tiramisu. Pentru astazi eu am ales varianta cea mai simpla, dar se pot face combinatii fel de fel 🙂

Alte retete de desert rapid gasiti AICI

Mod de preparare Piscoturi cu crema de mascarpone:

Crema:

Smantana pentru frisca se mixeaza pana incepe sa capete consistenta. Se adauga zaharul pudra si cel vanilat, mascarponele si se mixeaza pana crema devine ferma si pufoasa

  • daca preferati mai dulce puteti adauga zahar in plus
  • mascarpone se poate inlocui cu crema de branza

Sirop:

intr-o farfurie puneti lapte, il indulciti dupa gust cu zahar pudra si aromati cu vanilie

  • in functie de preferinta puteti inlocui laptele cu cafea, cu sirop de zahar ars ori lapte cu cacao Nesquick

Glazura:

Ciocolata se topeste la microunde sau pe baie de aburi, dupa care se amesteca cu lapte, putin cate putin, pana ajunge la consistenta dorita

  • puteti folosi ciocolata neagra ori cu lapte, dupa preferinta

Asamblare:

Jumatate din piscoturi se trec usor (nu mai mult de 2 secunde) prin lapte, apoi partea cealalta se inmoaie in glazura. Se pun pe un gratar. Se insiropeaza si cealalta jumatate din cantitatea de piscoturi. Crema se pune intr-un posh si se spriteaza peste piscoturi. Se pune capac cu piscotul glazurat cu ciocolata.

Se dau la rece pana la momentul servirii.

Pofta buna! 😉

Piscoturi cu crema mascarpone

RETETA IN IMAGINI

Pentru mai multe recomandari va astept si pe pagina de Facebook AICI

Tags: , , , , , , , ,

Comentarii prin facebook

2 Comentarii

  1. Multumesc pentru retetele dumneavoastra minunate.Sarbatori cu multa sanatate si multa imunitate,va doresc.

Lasă un răspuns la Olivia Cancel

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Crema de ciocolata alba

Crema de ciocolata alba

Nu o singura data v-am recomandat aceasta crema de ciocolata alba. Si asta pentru ca este cea mai simpla si mai buna crema de ciocolata, aproape ca o mananci cu lingura inainte de a ajunge pe un blat de tort cu vanilie ori un blat de tort cu cacao ori […]

Crema de lamaie cu mascarpone pentru torturi si prajituri

Crema de lamaie cu mascarpone pentru torturi si prajituri

Am mancat la o prietena o prajitura cu crema de lamaie cu mascarpone absolut delicioasa. Atat de fina si gustoasa era crema, incat n-am rezistat si am cerut reteta. Astazi v-o aduc si voua si v-o recomand din toata inima. Fie ca alegeti sa o folositi la o prajitura de […]

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Desi pentru mine cuptorul e sfant in materie de dulciuri, iata ca azi am indraznit sa-mi largesc orizonturile si am incercat reteta de crema de zahar ars. A fost primul desert ce mi-a venit in minte ca ar putea fi gatit la aburi, asta poate si pentru ca e un […]

Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Ciocolata de casa este un desert pe care il faceam la fiecare sarbatoare cand eram acasa la ai mei si inca multi ani dupa aceea. A fost apoi o perioada cand nu stiu din ce motive peste reteta de ciocolata de casa s-a asternut praful. Am refacut-o cu ocazia Sfantului […]