Dulciuri / Inghetata

Inghetata cu cafea naturala

Inghetata de cafea naturala

Vara inca nu si-a intrat inca pe deplin in drepturi, dar noi incercam sa o ademenim incet incet cu cate-o inghetata de casa. Astazi v-am adus inghetata cu cafea, o inghetata pentru oameni mari cum ar veni, dar o sa va aduc in curand si una pentru pitici 😉 Prea multe nu stiu ce sa spun despre ea… daca iti place inghetata, daca iti place si cafeaua… cu siguranta o vei savura si te vei energiza la maxim :))

Inghetata de cafea naturala

Ingrediente

  • 4 galbenusuri
  • 150 g zahar (sau mai mult daca preferi mai dulce)
  • 400 ml smantana pentru frisca
  • 100 ml lapte
  • 200 ml cafea tare

cafea

Mod de preparare Inghetata cu cafea naturala:

Pentru inceput prepara o cafea foarte tare si las-o la racit. Dupa racire se strecoara, in caz ca ai preparat-o la ibric.

Galbenusurile si zaharul se mixeaza pana se obtine o crema. Se toarna incet laptele si smantana pentru frisca si se omogenizeaza. Se pune vasul la baine marie si se fierbe compozitia pana se infierbanta foarte bine si incepe sa se ingroase. Se da deoparte si se lasa la racit.

In compozitia racita se incorporeaza cafeaua

Compozitie pentru inghetata de casa

si se da vasul la congelator pentru cateva ore, timp in care mixam compozitia (din ora in ora) pentru a sparge acele de gheata. Daca ai masina de inghetata esti un fericit! :))

In cafeaua de dimineata adauga 1-2 linguri din aceasta inghetata, vei avea o cafea de senzatie!

Cafea cu inghetata de cafea

Cafea cu inghetata

Pofta buna! 😉

 

Tags: , ,

Comentarii prin facebook

12 Comentarii

  1. Cred ca are un gust fantastic, inghetata rece combinata cu cafeaua fierbinte 🙂 Super idee!

  2. Iote , asa ceva nici gand s-ajunga la mine …:(

  3. frisca cand se pune pt ca nu scrie

  4. Deliciu…..Multumim Miha

Dă-i un răspuns lui Diana Cancel

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Crema de ciocolata alba

Crema de ciocolata alba

Nu o singura data v-am recomandat aceasta crema de ciocolata alba. Si asta pentru ca este cea mai simpla si mai buna crema de ciocolata, aproape ca o mananci cu lingura inainte de a ajunge pe un blat de tort cu vanilie ori un blat de tort cu cacao ori […]

Piscoturi cu crema mascarpone

Piscoturi cu crema mascarpone

N-ai sa gasesti un desert mai simplu si mai rapid decat aceste piscoturi cu crema mascarpone. Acest desert il veti mai gasi sub diverse denumiri, Eclere false sau Mini Tiramisu. Pentru astazi eu am ales varianta cea mai simpla, dar se pot face combinatii fel de fel 🙂 Alte retete […]

Crema de lamaie cu mascarpone pentru torturi si prajituri

Crema de lamaie cu mascarpone pentru torturi si prajituri

Am mancat la o prietena o prajitura cu crema de lamaie cu mascarpone absolut delicioasa. Atat de fina si gustoasa era crema, incat n-am rezistat si am cerut reteta. Astazi v-o aduc si voua si v-o recomand din toata inima. Fie ca alegeti sa o folositi la o prajitura de […]

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Desi pentru mine cuptorul e sfant in materie de dulciuri, iata ca azi am indraznit sa-mi largesc orizonturile si am incercat reteta de crema de zahar ars. A fost primul desert ce mi-a venit in minte ca ar putea fi gatit la aburi, asta poate si pentru ca e un […]