Briose si checuri / Retete de prajituri

Chec pufos cu cacao si portocale

Chec Zebra cu portocale

O reteta simpla de chec, un chec care te poate scoate din incurcatura atunci cand ti se anunta musafiri sau cand nu mai ai idei in ceea ce priveste pachetelul copiilor pentru scoala 😉

Chec Zebra cu portocale

Ingrediente

  • 4 oua
  • 150 ml suc proaspat de portocale
  • 75 ml ulei
  • 150 g zahar
  • 250 g faina
  • 1 praf de copt
  • 1 lingurita coaja de portocale confiata
  • esenta de vanilie
  • 2 linguri cacao

Mod de preparare Chec pufos cu cacao si portocale:

Mixeaza galbenusurile cu zahar, pana se albesc si devin ca o crema. Adauga treptat uleiul, sucul proaspat de portocale, coaja de portocale si esenta de vanilie. Amesteca praful de copt cu faina si cerne peste compozitie. Amesteca pana se incorporeaza toata faina.

Separat mixeaza albusurile cu un praf de sare pana se intaresc, apoi incorporeaza bezeaua obtinuta in compozitia pentru chec, in 2-3 reprize, amestecand usor cu o spatula, cu miscari de sus in jos.

Peste cacao toarna incet putina apa fierbinte, amestecand continuu, pana obtii o compozitie cremoasa (ca o ciocolata topita)

Imparte compozitia pentru chec in 2 parti aproximativ egale. In una dintre ele adauga cacaoa si amesteca bine.

Pornind din centrul formei de chec toarna alternativ cate un polonic din cele doua compozitii. Pune mereu deasupra, in acelasi loc.

Pune tava in cuptor la foc mediu (150 grade, cuptor electric cu ventilatie) pentru cca 40 de minute, pana checul este copt. Poti sa faci testul cu scobitoarea.

Scoate checul pufos cu cacao si portocale pe un gratar si lasa-l la racit.

Pofta buna! 😉

RETETA IN IMAGINI

Invalid Displayed Gallery

Sursa de inspiratie

Tags: , , ,

Comentarii prin facebook

7 Comentarii

  1. Cu siguranta,foarte bun si spornic.

  2. Arată foarte bine. Ce fel de suc de portocale folosiți,acidulat sau neacidulat? Mulțumesc.

  3. Ma scuzați,acum am văzut. Suc proaspăt de portocale. Mulțumesc

  4. E gustos….mmmmmm!!!!! Multumesc pentru reteta!

  5. Arata foarte bine, ca al mamei

Lasă un răspuns la Service GSM Cancel

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Chec pufos

Chec pufos

N-as putea spune ca este altceva decat un chec pufos cu cacao ce l-am mai facut deja, dar am simtit eu asa ca trebuie sa va aduc o idee de desert ieftin, rapid si gustos 🙂 Mod de preparare Chec pufos: Se separa albusurile de galbenusuri. Peste galbenusuri se pune […]

Briose pufoase de post

Briose pufoase de post

Ma gandeam sa fac o prajitura de post cu nuca de cocos, dar pana la urma, pentru ca plac mai mult copiilor sub aceasta forma, am  facut briose pufoase de post. Mod de preparare Briose pufoase de post: Intr-un castron amestecam laptele de orez cu coaja de portocale, esenta de […]

Briose pufoase cu portocale

Briose pufoase cu portocale

Reteta de Briose pufoase cu portocale este perfecta pentru atunci cand va raman portocale in cosul de fructe si nu le mai vrea nimeni. Puteti adapta in functie de fructele ce le aveti la dispozitie, eu am mai facut si cu un amestec de citrice (portocale, lamaie, mandarine). Reteta de […]

Chec pufos cu cacao

Chec pufos cu cacao

Reteta de chec pufos cu cacao este salvatoare atunci cand ti se anunta musafiri sau vrei ceva bun si foarte rapid de preparat. Eu v-as sugera sa faceti portie dubla, adica 2 checuri, nici n-ai cand sa-ti dai seama cand se termina 🙂 Mod de preparare Chec pufos cu cacao: […]