Aperitive / Mancaruri cu cartofi / Retete culinare

Cartofi noi cu rozmarin

Imi plac cartofii noi, indiferent ca-s de-ai nostri sau de pe alte meleaguri. De cum apar in piata numai la ei imi sta gandul, iar cei vechi mi se par asa… fara gust. Mofturi, ar zice unii! :))))

Din toate retetele cu cartofi care exista aceasta varianta la cuptor imi place cel mai mult. Se fac usor si sunt foarte gustosi! 😉

cartofi noi cu rozmarin

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi
  • 2 capatani usturoi (verde)
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1 crenguta rozmarin
  • sare si piper

Mod de preparare Cartofi noi cu rozmarin:

Cartofii se spala foarte bine cu un burete abraziv si se curata daca este cazul. Se pun la fiert in apa cu sare, 10 minute din momentul in care apa incepe sa fiarba. Se scurg bine de apa intr-o strecuratoare.

Usturoiul se piseaza cu sare, piper si crenguta de rozmarin. Se adauga uleiul si se omogenizeaza. Punem cartofii intr-un castron si punem usturoiul deasupra. Amestecam bine, apoi rasturnam cartofii intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

cartofi noi cu rozmarinSe da tava la cuptor pentru vreo 30-40 de minute, pana cartofii se rumenesc. In acest timp mai intoarcem cartofii de pe o parte pe alta, sa se rumeneasca uniform.

Se servesc calzi. Un pic de branza de capra deasupra si o salata mixta cu valeriana si masa e gata. 😉

Pofta buna! 🙂

Tags: , ,

Comentarii prin facebook

10 Comentarii

  1. Imi plac foarte mult. Am vrut sa fac si eu astazi dar m-am razgandit si las pentru alta zi de post mai bine…

  2. Ii prepar si eu curand! Neaparat!
    Multumesc frumos, draga Miha!
    Multi pupici!
    Ilda
    Lavender Thoughts

  3. Que pinta tan rica.

    Saludos

  4. Imi plac , plac , plac :d si … daca-s si cu branza , sunt ,,mirifici”

  5. Ce buni sunt. Si ca atare si garnitura. O sa fac si eu.
    Sanatate piticilor!

Dă-i un răspuns lui josé manuel Cancel

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Mai multe rețete...

Briose aperitiv

Briose aperitiv

Atunci cand ai 2 copii la scoala, care mai si invata in ture diferite si un sot care la o prima vedere n-ai spune, dar vesnic cere ceva de mancare :)) ajungi inevitabil intr-un punct in care nu mai stii ce sa le dai dimineata la micul dejun ori sa […]

Tort aperitiv de salata Boeuf

Tort aperitiv de salata Boeuf

Acest tort aperitiv de salata Boeuf a fost vedeta unei mese festive ce-am organizat-o la casa noua, cu ceva vreme in urma 🙂 A fost foarte bine primita si la petrecerea mea aniversara din acest an. Va aduc si voua azi reteta, in caz ca vreti sa va impresionati musafirii […]

Rulada aperitiv cu crema de branza

Rulada aperitiv cu crema de branza

Pana acum m-am „jucat” cu ruladele in fel si chip, dar in varianta dulce. De Pasti am vrut sa aduc ceva nou pe masa cu aperitive, fata de ceea ce fac in mod traditional, si am incercat aceasta rulada aperitiv cu crema de branza. Singurul punct negativ al retetei este […]

Crenvursti in aluat

Crenvursti in aluat

Eu una nu pot spune ca ma dau in vant dupa crenvursti, dar alor mei nu le-ai putea face o mai mare bucurie decat sa le cumperi crevursti, cu cat mai multi cu atat mai bine 😀 Si pentru ca de multe ori ma lupt cu dilema pachetelului pentru scoala […]